LA PIANTAGGINE: IMMUNOSTIMOLANTE A PORTATA DI MANO!

Invogliata da una collega che mi ha chiesto cosa usare per rafforzare i suoi piccoli, vi racconto di come una pianta tanto comune e presente in tutti i giardini sia perfetta per sostenere il nostro corpo nei momenti di crescita e rinnovamento.

Plantago Lanceolata

Se la osserviamo (varietà "lanceolata") ha le foglie allungate, a forma di piede, con nervature parallele molto evidenti. Si trova ovunque nei campi dove c'è molto calpestio. Antibiotica sopratutto per le mucose della gola che sono un po' irritate. Immunostimolante per i bimbi e le persone in convalescenza.
Contemporaneamente emolliente ed astringente, la si può usare anche su piccole ferite e contro il prurito delle punture d'insetto.

Dopo averla raccolta (non abbiate paura di abbondare, l'importante è che siano posti lontani da pesticidi e inquinamento!) si può decidere di utilizzarla per sciroppi e decotti, ma anche a tavola in una magnifica insalatona spontanea (provate con papavero, portulaca, tarassaco)! Ricca di minerali, dà tono e struttura al corpo, oltre ad essere buona!

Per lenire le punture basta massaggiarle con il succo delle foglie schiacciate. Il decotto si può usare anche (dopo averlo filtrato) per gli occhi e contro le congiuntiviti.

Sciroppo: in caso di tosse, come tonico e immunostimolante, utilizzabile anche dalle donne in gravidanza e dai bimbi. Utilissimo durante il PUERPERIO (le prime 6 settimane dopo il parto) per rinvigorire e sostenere la giovane mamma.

Io lo faccio così: praparo un infuso mooooolto concentrato (tante foglie tritate in acqua fredda, portata a bollore, spenta, coperta e a riposo per 10 minuti), schiaccio bene il risultato per non perdermi nulla per strada e aggiungo lo zucchero di canna. In proporzione, per 1 litro metto 700 gr di zucchero, ma c'è chi abbonda anche fino a 1 Kg e mezzo! Metto sul fuoco mescolando sempre per 20 minuti circa, o comunque finchè lo zucchero non è completamente sciolto. Invasetto in vetro prima sterilizzato e chiudo ermeticamente.

Ottimo usarlo durante l'autunno come preparazione alla stagione fredda, 3 cucchiaini più volte al giorno.

Prossimamente vorrei provare ad associarla all'Achillea, fare una pomata per le fastidiosissime emorrodi post parto e proporla alle mamme.

...quando organizziamo una preparazione comunitaria??